'토종닭'에 해당되는 글 12건

  1. 2010.06.10 닭들에게 놀이터를 만들어 줬습니다. ~ (2)
  2. 2009.07.24 중복과 삼계탕
동물 복지에 대해 생각해봤습니다. 언론에서도 많이 이야기하고 있구요.

 
여기서 키우는 닭을 예로 들어보죠.

우리가 시중에서 소비하는 닭은 알에서 깨자마자 철장에 갇혀 거의 움직이지도
못하는 공간에서 동물 사료를 갈아 닭에게 먹이고 그렇게 단 한번의 날갯짓 한번
없이 속성으로 살을 찌우고 알을 낳고 흙 한번 밟아보지 못하고 매우 매우 푸석한
살결을 가지고 도축되어 우리 식탁에 올라 옵니다.

싼 닭을 찾으니 어쩔 수 없다는 업자들의 알량한 핑계는 그럴듯하게 들립니다.



처음 부터 동물 복지에 거창한 뜻이나 이유는 없었습니다. 개념자체도 몰랐죠.
우리는 어렸을적부터 마당에서 닭들이 뛰노는걸 보면서 자랐으니까요.


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원래 막사가 있던 자리를 허물고 닭들의 놀이터를 만들어 줬습니다.
해가 중천일때는 더워서 잘 안나옵니다.

해질녘이 되면 닭들이 서로 나가서 놀겠다면 뛰쳐 나옵니다.


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풀도 뜯고, 흙도 파헤치면서 해가 서산으로 넘어갈때까지 밖에서 돌아다닙니다.  
가끔 기자분들이 오시는데.. "이 녀석들은 참 행복한 녀석들이네~" 혼잣말을 하시곤
합니다.

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동물 복지가 별건가 싶습니다. 인간이 욕심만 부리지 않는다면 그게 바로
동물 복지가 아닌가 싶습니다.


Posted by 하늘과계란

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  1. 지나가는이 2010.07.18 01:17  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와우 좋은 생각이십니다
    동물 복지....
    저희 집에서 밥먹고 포동포동 살만찌는 강아지에게도 복지가 필요하겠군여.. 자주 산책 시켜야겠습니다..
    인간을 위해서 태어난 생명이라는게 뭔가 촘...그랬는데 이 닭들은 그래도 행복한 삶?을 살다 가는 느낌이 드는군요

  2. 하늘과계란 2010.07.19 11:00  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    사람이 자유를 갈구하는것처럼 살아있는 모든 생물이 원하는것이
    자유로움이 아닐까? 생각합니다
    참된 행복도 그 속에서 함께 하겠지요^^

중복과 삼계탕

토종닭 2009. 7. 24. 10:20
                         어제는 중복이었다

                        

                         도시에 사는 절친한 형님께 전화가와서

                        첫 인사말이 중복인데 몸 보신은 좀 했냐 물으셨다

                         그분의 말에 내가 답하길...

                         닭과 함께 사는데 무엇을 먹겠습니까?  하며 너털 웃음을 웃었다

                         일이 바쁘다는 핑계로  안부도 자주 전하지 못하고 사는 나에게

                         늘상  여러모로 삶에 큰 위안과 행복을 전해주신 형님 !

                         형님도 가족과 함께 삼계탕을 해드셨다고 했다

                         저번 봄과 그이듬해에 농장에 오시면 언제나 처럼

                          토종닭을 잡아서

                         옻 닭과 닭 백숙을 대접하곤  했는데





                          형님은 닭을 드시며 역시 시골에서 먹는닭이 참 담백하고 깊은 맛이 있다고 하셨다

                          그도 그럴것이 모든 것에는 각각의 성격에맞는 시간과 성숙이 필요한 것이다

                          이것이 자연의 섭리인 것을..

                           우리는 조급함에 자연의 섭리을 점점 무시하고

                           또한 잃어가고  있는것같다
 
                          난 다른 일들은 잘 할줄도 많니 알지도 못한다

                           그러나 적어도 닭에 대해서는 조금은 잘 안다

                           담백하고 깊이있는 맛  닭이 가장 맛이 있을때

                           그 시기가 있는것을.....
Posted by 하늘과계란

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